DESCRIZIONE

I cereali Probios sono una preziosa base per la preparazione di molte ricette: saltati con verdure, per sformati o minestre e molte altre preparazioni che suggerisce la tua fantasia! Il farro (Triticum dicoccum) è un cereale utilizzato dalluomo fin dallantichità, famoso per essere stato il cibo delle legioni romane, oltre ad aver dato origine alla parola farina. Il farro Probios è decorticato, ovvero privato di glumella, e viene coltivato in Italia. Perfetto per la preparazione di zuppe con legumi, minestre e insalate fredde, tra le sue caratteristiche nutrizionali spicca l’alto contenuto naturale di fibre.

INGREDIENTI
*FARRO decorticato. *biologico

APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO
Per 100g
Confezione ENERGIA KJ / KCAL 1.486,00/351,00
Grassi 2,80
di cui Acidi Grassi Saturi 0,40
Carboidarti 65,90
di cui Zuccheri 1,70
Proteine 11,80
Fibre 7,90
Sale 0,05