Come funziona?
Il lattosio è uno zucchero composto da galattosio e glucosio che, se mal digerito, fermenta e porta gonfiore, dolore di stomaco, flatulenza, nausea ed altri sintomi connessi. L’enzima responsabile per la scissione di questo zucchero nei suoi componenti è la lattasi: la carenza o l’insufficienza di questo enzima durante la digestione è la causa dell’intolleranza al lattosio.
Digestyl Lact contiene 150mg di lattasi per capsula, con una attività enzimatica di 15.000 FCC ALU sufficiente a digerire 22,5g di lattosio.
Il lattosio si trova solo nei derivati del latte?
Il lattosio non è contenuto soltanto nei latticini in quanto viene spesso addizionato a prodotti originariamente privi di lattosio come conservante o dolcificante. È fondamentale, dunque, leggere sempre la lista degli ingredienti e degli allergeni contenuti nei vari alimenti.
Quanto assumerne?
La quantità di lattasi necessaria a prevenire la comparsa dei sintomi legata all’intolleranza dipende dalla quantità di lattosio assunta e dal grado di intolleranza dell’individuo. Si consiglia di provare ad assumere una capsula prima di ogni pasto contenente lattosio e di regolare il numero delle capsule a seconda della risposta individuale.
Di seguito una lista degli alimenti più comuni o con contenuto di lattosio particolarmente alto:
Alimento Valori medi di lattosio riferiti
a 100g di prodotto
🥛 Latte di mucca scremato 4,7g
🥛 Latte di mucca parzialmente scremato 4,6g
🥛 Latte di mucca intero 4,5g
🥛 Siero del latte 4,1g
🍼 Latte in polvere 35,1g – 50g
🐑 Latte di pecora 4,5g
🐐 Latte di capra 4,2g
🐄 Latte di bufala 4,9g
🥄 Yogurt intero 3,2g
🍦 Panna 4,1g
🧀 Burro 4g
🧀 Fiocchi di latte 2,6g
🧀 Mozzarella vaccina 1,5g – 2g
🧀 Formaggio caprino 1,5g – 2g
🧀 Crescenza 1,5g – 2g
🧀 Ricotta fresca vaccina 4g
🧀 Formaggino 6g
🍕 Pizza margherita 0,63g – 0,74g
🍨 Gelato 4,8g
☕ Cioccolata calda con latte intero 4,63g
🍔 Cheeseburger 0,63g – 0,83g
🍞 Pane al latte 1,8g
🍿 Popcorn al formaggio 2,12g
Modalità d’uso:
Si consiglia l’assunzione da 1 a 3 capsule subito prima dell’inizio del pasto contenente lattosio, in rapporto alla quantità di lattosio assunta.
Ingredienti:
Agente di carica: Maltodestrine. Lattasi (β-galattosidasi) 100.000 FCC ALU/g. Agente di carica: Sorbitolo. Coadiuvante tecnologico: Magnesio stearato. Antiaggregante: Biossido di silicio. Capsula gastroresistente (HPMC, Gellan gum).
