I semi oleosi sono ottimi alleati della linea e della salute.
Danno energia e aiutano a controllare gli attacchi di fame fuori orario.
Assicurano infatti minerali, vitamine e altre sostanze preziose per l’organismo.
I semi oleaginosi possono arrivare a contenere un 20% di proteine, da aggiungere alla tua colazione rendendola anche più saporita e croccante.
I più proteici tra quelli facilmente reperibili in commercio sono:
✅ semi di chia
✅ semi di canapa
✅ semi di zucca
✅ semi di girasole
Quasi tutti i semini si possono mangiare anche così come sono, specie se si amano gli alimenti croccanti.
Ma metterli a bagno preventivamente li rende più digeribili, perché attiva gli enzimi che contengono. Un discorso che vale anche per quelli noti come frutta secca, cioè mandorle, noci ecc…
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